Обложка канала

In my glass

1996 @inmyglass

О вине просто и о том, как пить благородный напиток красиво, недорого и с пониманием.

In my glass

7 лет назад
Открыть в
Мальбек родился на юго-западе Франции, где до сих пор встречается под названиями кот (Côt) или оксерруа (Auxerrois). На родине толстокожий сорт был не устойчив к холодам и вредителям в отличие от бордосских каберне совиньон или мерло. Он так и не смог стать одним из лидирующих французских сортов винограда.

В 19 веке мальбек отправился в Аргентину вместе с переселенцами. В 1868 году первые лозы были высажены в провинции Мендоса, а сейчас мальбек - одно из главных достояний латиноамериканской страны. Оказалось, что этот сорт чувствует себя комфортнее на высокогорных виноградниках с теплыми солнечными днями, прохладными ночами и бедными почвами. В мальбек верят виноделы, критики, а главное, потребители.

Catena Zapata, Alamos, Malbec, Mendoza, 2017 - прекрасное красное вино, которое скрасит дождливое начало российской весны.

👃🏼 В аромате раскрываются ноты ежевики, темных ягод, черного перца, пряностей и ванили благодаря выдержке в бочке.

👄 Богатый вкус наполнен травяными и цветочными оттенками с тонами специй, созревающей сливы, темных ягод, табака и капелькой корицы. Послевкусие продолжительное.

🍴 Вино с мягкими танинами и средней кислотностью. Оно может не только составить пару еде, но и приятно питься без гастрономического сопровождения. Прекрасно сочетается со стейками, нежирным жареным мясом, грибными блюдами, пряными соусами.

Цена: 1219 рублей.

#аргентинскоевино #мальбек #красноевино