Канал международного эксперта по бактериям кишечника Дмитрия Алексеева. Шутит и всерьез о здоровье, о том как через детские киги он хочет изменить отношение целого поколения к питанию
Мы постоянно смотрим на рынок и пытаемся изменить ваше представление о продуктах
В декабре нашей жертвой стала гранола
Что мы узнали
Большая часть Гранол - сладкие и имеют высокий сахар
В том числе из-за мёда
Мы нашли единственный доступный у нас сироп цикория с высоким содержанием инулина - оказывается большая часть сиропов цикория и инулина - это почти чистая фруктоза
Мы взяли ингредиенты нашей клетчатки и наши же обезжиренные орехи
Не сладкие ягоды
И сделали два рецепта
С чагой и без
Мой опыт - гранола в пост с растительным молоком или йогуртом дает сил дожить до полдника
Доза от 30 до 50 грамм
То есть это 6-10 завтраков от 100 до 150 рублей
Вкус живой
Лучше дать немного настоятся
Пробно выпустили 100 но уже осталось по 70 пачек каждой
Без чаги тут
teplotashop.ru/catalog…ndibiome
С чагой тут
teplotashop.ru/catalog…ndibiome
Все конструктивные отзывы возьмем для работы над финальным рецептом