​​Про рождественский город Больцано:

В прошлый раз я рассказывал про Доломитовые Альпы, которые находятся на границе между Австрией и Италией. Тема сегодняшнего выпуска – Больцано (или Боцен по-немецки), возможно, одно из лучших мест в Италии для создания новогоднего настроения. Что это и с чем это едят?

1. Больцано – это неофициальный центр области Южный Тироль, которая стала частью Италии лишь 100 лет назад. До сих пор здесь чаще слышна немецкая речь, а родители могут выбрать, в какую школу отправить ребенка: в итальянскую или немецкую.

2. Из-за постоянного соседства двух народов здесь происходит любопытное смешение культур. В центре города стоит готический собор с ренессансными фресками внутри, а в ресторанах подают пасту и штрудель (к счастью, по отдельности).

3. В Больцано проходит самая известная рождественская ярмарка в Италии. Еще несколько дней после возвращения домой мне казалось, что я чувствую запах глинтвейна повсюду. Кроме того, нигде в Италии я не видел настолько украшенного города.

4. Наконец, здесь потрясающая кухня. Кнедлики, ньокки из шпината и невероятное по вкусу мясо шпек. Мои друзья составили мне список того, что нужно попробовать в Больцано, которого мне бы хватило на несколько месяцев.