АИП. АУТОИММУННЫЙ ПРОТОКОЛ ПИТАНИЯ Сегодня хочу затронуть тему про питание, а не баночки, тк питание является неотъемлемой частью каждого из нас. Нет, я не буду ни про молоко, глютен и мясо😆 Только если немного Буду краткой...
АИП или Аутоиммунный протокол питания
✅ЧТО ЭТО? АИП - это ответвление палео диеты, направленное на исключение из рациона продуктов вызывающих/усугубляющих воспаление в организме, в частности в кишечнике (все помнять, что иммунитет тоже в кишечнике?)
✅ДЛЯ КОГО? Из названия становится понятно, что АИП предназначен для людей, имеющих аутоиммунные заболевания, в первую очередь
✅КАК ДОЛГО? У всех по разному. Расширять АИП можно начинать после выхода в устойчивую ремиссию
✅ЧТО МОЖНО? ✔Красное и белое мясо, субпродукты, включая костный бульон ✔Рыба и морепродукты ✔Листовые овощи и салаты ✔Луковичные овощи ✔Овощи и корнеплоды (за исключением запрещенных) ✔Водоросли ✔Ягоды ✔Фрукты с низким ГИ (гликемический индекс (не более 1-2 шт в день)) ✔Грибы ✔Пробиотические продукты (квашенные без сахара овощи, кефир или йогурт из кокосового молока, моченые яблоки, свекольный и другие овощные квасы) ✔Хорошие жиры (кокосовое масло, масло авокадо, оливковое масло, жир птицы (утиный, гусиный), сало, масло гхи) ✔Травы и специи (за исключением специй из семян, а также сами семена) ✔Разное (агар-агар, кокосовое молоко, манна, стружка, мука, яблочный и бальзамический уксус, каперсы, мука из зеленых бананов, немного меда, крахмал (мука) тапиоки, каштановая мука)
❌ЧТО НЕЛЬЗЯ? ✔Все злаки и псевдо-злаки. Абсолютно ✔Все, что содержит глютен (читаем составы) ✔Все молочные продукты, даже сыр ✔Все виды бобовых и продукты из них (включая соевый соус) ✔Обработанные растительные масла (подсолнечное, кукурузное, рапсовое и т.д.) ✔Пищевые добавки, консерванты и красители (читаем составы) ✔Сахар и заменители сахара (все) ✔Орехи и производные из них (масло, урбеч) ✔Семена, включая масло из семян (льняное, тыквенное, кунжутное и т.д.) ✔Пасленовые (помидоры, баклажаны, картофель, перец сладкий и острый, ягоды годжи) ✔Специи из семян ✔Яйца ✔Кофе ✔Продукты с высоким ГИ, включая фрукты
✅ОБРАЗ ЖИЗНИ ✔Сон минимум 8 часов. В 23:00 вы должны уже спать😉 в полной темноте ✔Ежедневные прогулки на 10000 шагов ✔Снижаем стресс: выключаем телевизоры, вспоминаем про хобби, читаем книги, медитируем
✅ЧТО ПОЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ? Dr. Sarah Ballantyne, PhD «The Paleo Approach» ✅РЕЦЕПТЫ ищем на сайте www.thepaleomom.com