А давайте про сладострастную Рону. И не какую-то, а северную. Потому как Роны две - Северная и Южная, как инь и янь, как катод и анод, как синус и косинус.
Куда же смотреть глазами и ртом в Северной Роне? Во-первых на Сиру. Это единственный сорт, которому позволено тут расти. И, надо сказать, получается у него великолепно. Вина выходят насыщенные по цвету, танинные, часто с ароматами чёрного перца и цветов.
Во-вторых на белых братьев: Русан и Марсан. Пацаны ходят парой, первый отвечает за кислотность, второй - за тело. Могут неплохо развиваться с годами, в аромате как правило скромничают.
И в-третьих, на душеньку Вионье. Вина из него мясистые, ароматные и тягучие. Персики-абрикосы, груши и цветы. Радости не счесть.
В следующих выпусках расскажу про апелласьоны, так и быть.