Яблочное печенье без сахара 🍎
Нам понадобится:
- яблоко 2-3 шт (около 300 г)
- рисовая мука 170 г (можно пшеничную)
- финики 10 шт
- подсолнечное масло 2 ст.л.
Приступаем:
1. Замачиваем финики в кипятке на 5 мин для размягчения
2. Очищаем яблоки от кожуры, натираем их на тёрке
3. Добавляем к яблокам муку, масло, перемешиваем
4. Убираем в финиках косточки, блендерим
5. Соединяем нашу массу с финиками, перемешиваем до однородности
6. Влажными руками формируем кругляшки и выкладываем их на противень
7. Выпекаем около 30 мин в разогретой до 180 гр. духовке
