Заливной пирог 🥧
Нам понадобится:
Яйца - 3 шт
Сметана - 3 с.л
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
Рыба (лосось, форель, семга) - 150-200 гр
Брокколи - 100 гр
Сыр - 100 гр
Творим:
▫️Разбиваем яйца + сметана. Мешаем
▫️Просеиваем муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем
▫️Кубиками режем рыбу, не супер мелко брокколи и натираем сыр. Ещё раз хорошо все перемешиваем
▫️Выкладываем в форму для выпекания
▫️В разогретую духовку до 180° на 35-40 минут
Готово✅
Муку можно использовать любую. Я брала безглютеновую, с ней тоже отлично все получается, но ее нужно немного меньше😁