ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с Брауни коржами 🍫 ⠀ влажные насыщенно-шоколадные коржи нежнейший крем сочный тортик ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ ▫️Тесто▫️ - Яйца 3шт (с1) - Кефир 180мл - Сахарозаменитель по вкусу (у меня 10г FitParade 7) - Разрыхлитель 10г - Овсяные хлопья 80г (измельчит в муку) - Какао 40г ⠀ ▫️Крем▫️ - Творожный сыр сливочный (холодный) 500г - Мягкий творог 0,1% (можно любой жирности и тоже холодный) 150г - Сахарозаменитель (у меня фитпарад номер 7: 7-10г + 70г измельчённого изомальта) - Ванилин щепотка ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ 1. Взбить все ингредиенты для тебя до однородности. Можно справиться венчиком или для быстроты взбивать на высокой скорости миксера. 2. Антипригарную сковородку смазать каплей масла салфеткой. Разогреть и уменьшить огонь (чуть ниже среднего). 3. Выпекать небольшие коржи (13-15см) с двух сторон. 4. Для крема все взбить. 5. Собрать торт, чередуя остывшие коржи и крем. Бока выровнять оставшимся кремом. 6. Украсить торт, я использовала ганаш (70г молочного шоколада без сахара + 50мл горячих сливок) + малина свежая и чуть измельчённого сахарозаменителя.