🧤ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ. Супер-полезный ужин ✅ КБЖУ - 81.73 / 10.28/ 2.68/ 3.74 📍Ингредиенты: - Куриное филе 300 г - Кабачки 400 г - Морковь 1 шт - Яйцо 1 шт - Лук репчатый 1 шт - Йогурт натуральный 4 ст. л - Сыр нежирный 100 г - Томатная паста 1 ст. л - Соль, перец по вкусу 📌 Приготовление: Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тёртую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша. В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси. Дальше повторить все слои.