🍕ПП ПИЦЦА на кабачке🍕 ✅ КБЖУ - 76.81/2.96/1.78/11.77 🫓Основа ▫️Кабачок - 100 гр (отжатый от влаги) ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Йогурт натуральный - 20 гр. ▫️Мука рисовая - 20 гр. ▫️Разрыхлитель - 1 гр. ▫️Соль 🌀Начинка ▫️Творожный сыр - 20 гр. ▫️Помидор - 40 гр. ▫️Огурец - 40 гр. ▫️Форель с/с - 50 гр. ▫️Сыр 45% - 5 гр. 📍Приготовление ▫️Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем от влаги. ▫️К отжатому кабачку добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. ▫️Выкладываем кабачковую смесь на сухую сковороду и обжариваем с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне. ▫️Переворачиваем кабачковый блин и на поджаренную сторону выкладываем начинку по порядку: Творожный сыр, помидор, огурец, форель, тёртый сыр. ▫️Закрываем крышкой и оставляем на огне до расплавления сыра.