✅Холодный летний суп Лето не за горами 😊 ✅Ингредиенты: бедро индейки ~ 300 г огурцы ~ 200 г (удалить сердцевинную, чтобы не давали лишнюю влагу основе) редис 5-7 шт (по желанию) яйца 4 шт морковь вареная 1 шт - 100 г горошек свежий ~ 60 г лук красный 1/2 шт лук зелёный, укроп, петрушка - по вкусу Кефир или айран - 2 л Вода - по желанию ⠀ ✅Приготовление: Отварить накануне мясо. Все ингредиенты мелко нарезаем (кроме горошка). Заправляем в тарелке! - айраном/ кефиром + 1/2-1 чл горчицы, по желанию кефир можно разбавить водой. А также добавить 1 ст.л сметаны.