✅Яблочный "зефир" 📌На 100 грамм : 71.5 ккал. Белки: 3.8 гр. Жиры: 0.3 гр. Углеводы: 13.3 гр. ✅Ингредиенты: Яблоко - 200 гр. Яичный белок - 2 шт. Мед - 20 гр. Желатин - 5 г Приготовление: 1. Крупное яблоко очистить и разрезать на 4 части, сердцевину удалить. 2. Запечь в духовом шкафу при температуре 180С 30 минут до мягкости. 3. Миксером взбить 2 яичных белка и мед до устойчивых пиков. 4. Вилкой размять печеное яблоко. 5. Желатин распустить в воде, а затем нагреть пульсами в микроволновке. 6. Смешать яблочное пюре, взбитые белки и желатин. 7. Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!