🍗 СТРИПСЫ 🍗
Приготовим нежные внутри и хрустящие снаружи куриные стрипсы с интересным ореховым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-куриная грудка
-мука
-яйца
-панировочные сухари
-тертый сыр
-соль, перец, чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-грудку режем на одинаковые продолговатые кусочки
-добавляем специи: соль, перец, чеснок
-панировочные сухари смешиваем с тертым сыром
-обваливаем по очереди: мука, яйцо, панировочные сухари с сыром
-отправляем в разогретую до 190град духовку на 12мин
Советы:
-муку и яйцо можно заменить сметаной или йогуртом, будет ещё нежнее
-можно обжарить на сковороде
Для соуса:
-смешиваем 5стл сметаны, чеснок, зелень, горсть грецких орехов, соль и перец
-добавляем немного лимонного сока и пробиваем блендером