Котлеты из брокколи в духовке Итого на 100 грамм 105 ккал  Б/Ж/У 7.6 / 5.1 /8.2 Ингредиенты: 350 гр брокколи (соцветия) 1/4 головки репчатого лука (или 1 маленькая луковица шалот, продается в супермаркете)  50 гр сыра низкой жирности 50 гр отрубей 2 яйца соль, перец Приготовление: 🔸Разогрейте духовку до 200 С, постелите бумагу для выпекания. 🔸Опустите брокколи в кипящую воду на 2 минуты, вытащите и нарежьте на маленькие кусочки. 🔸В миске соедините нарезанную брокколи с остальными ингредиентами до более менее однородной массы. 🔸Зачерпните массу столовой ложкой и сформируйте вытянутую котлетку. 🔸И так далее.  Выпекайте 20 минут. Ешьте горячими.