Курица с грибами! Это просто фантастика! Просто пальчики оближешь! 😉
⠀
📝Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг.
- Шампиньоны 500 гр.
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 100 гр.
- Мука 1 столовая ложка
- Сливки 20% 100 мл.
- Соль и специи по вкусу
⠀
📝Как готовить:
В небольшом количестве растительного масла обжариваем куриное филе до золотистого цвета с двух сторон.
В большом сотейнике разогреваем сливочное масло добавляем мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжариваем в течении 3 минут.
Добавляем муку, перемешиваем.
Выкладываем в сотейник куриное филе, заливаем сливками, солим и добавляем специи по вкусу.
Накрываем сотейник крышкой и тушим на малом огне в течении 30 - 40 минут.