Привет!
Думаю, многие хотя бы раз слышали о Farm token.
Однако, мало кто изучал всю кухню данного направления.

Давайте выясним, откуда и кому идет прибыль и какие риски нас ждут.
Начнем с полезных ссылок: https://www.coingecko.com/ru/yield-farming.
Здесь вы можете посмотреть все существующие пулы, пары ликвидности по ним, количество пройденных аудитов и, самое главное, APY доходности.

А теперь к теории.

Фактически Yield Farming – это выпуск в свет токенов, которые генерируются каждый промежуток времени.
Если мы говорим про токены, которые работают на ETH, то мы знаем, что каждые 15 секунд в сети эфира генерируется один блок или 4 блока в минуту, 240 блоков в час, 5760 в сутки.
Каждый блок имеет в себе какое-то количество токенов, которые фермеры могут заработать. Изначально на практике проекты начинают с большой генерации токенов (около 1000 монет в каждом блоке), но постепенно уменьшаются (вплоть до 10 монет в блоке). Это делается для того, чтобы избежать большой инфляции на рынке, а также для удержания курса.
Допустим, каждый наш блок выпускает 1000 монет каждые 15 секунд и фермеры, которые решили собирать данный урожай, включились в данную гонку.
Сначала в этой гонке участвуют 5 человек, которые делят все 1000 монет каждого блока (200 монет на каждого). Позже фермеров становится 50 и, соответственно, каждый из них получает уже по 20 монет с блока.
Таким образом, мы можем понять, как формируется APY (процент доходности в годовом значении).

Резюмирую все вышеописанное.

Ваш доход зависит от количества токенов, которые находятся в каждом блоке, а также от количества фермеров, которые делят с вами ваш урожай в виде токенов.