​​Что такое жиры и зачем Они нужны?

Жиры – макронутриенты, необходимые участники полноценного питания каждого человека. В ежедневный рацион должны входить разные жиры, каждый из них выполняет свою функцию.

Жиры делятся на НАСЫЩЕННЫЕ и НЕНАСЫЩЕННЫЕ.

Ненасыщенные жиры, в основном, растительного происхождения (рыбий жир, авокадо, арахис, красная рыба).
Эти жиры являются растворителями витаминов (жирорастворимых витаминов), также все мембраны клеток состоят из ненасыщенных жиров.

Насыщенные жиры - животные жиры (молочные продукты, яйца, рыба, мясные субпродукты - сердце, печень)
Они играют важную роль в работе мозга, ЦНС и также дыхательной системы - легких. Также насыщенные жиры, в частности холестерин, участвуют в синтезе тестостерона (главного мужского гормона)
----------------------------------------------------------------
На самом деле потребление жиров просто необходимо для полноценного функционирования организма, в посте я перечислил одни из самых важных их свойств, но получая достаточное количество жиров вы получите ещё пару "ништяков" в виде улучшения состояния кожи, ногтей и волос.