Средиземноморская диета смогла вдвое сократить жировую болезнь печени

Неалкогольную жировую болезнь печени вызывает неправильное питание и употребление алкоголя, поэтому распространенность НАЖБП быстро растет в развитых странах. Считается, что в США и Европе жировая болезнь печени есть примерно у 30% населения. Без профилактики она приводит к развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и нарушению в микробиоте кишечника. Однако переход на богатый растительной пищей рацион, в основе которого — зеленая средиземноморская диета, может за достаточно короткий срок сократить объема жирового поражения печени в 2 раза.

https://hightech.plus/2021/01/19/sredizemnomorskaya-dieta-smogla-vdvoe-sokratit-zhirovuyu-bolezn-pecheni