РУЛЕТ "ХВОСТ ДРАКОНА" 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Кабачки (2шт)
🔺 Яйца (6шт)
🔺 Чеснок (2зуб.)
🔺 Творожный сыр (250шт)
🔺 Соль (1 ч.л.)
🔺 Приправы по вкусу (1ч.л.)
🔺 Укроп
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ На мелкой тёрке натри 1 кабачок(~400гр), выжми лишний сок, добавь соль и перемешай.
2️⃣ Яйца взбей венчиком до небольшой пенки и вливай к кабачку. Добавь приправу и перемешай.
3️⃣ Противень застели пергаментом (обязательно с бортиками), слегка смазывай маслом и выливай тесто.
5️⃣ Второй кабачок нарежь тонкими кружочками и выкладывай на тесто тонким слоем как чешую. Выпекай в разогретой духовке до 180° 20 минут.
6️⃣ Для начинки смешай творожный сыр, чеснок и мелко нарезанный укроп.
7️⃣ На доску клади пергамент и переворачивай туда противень с яично-кабачковым пластом. Аккуратно снимай верхний слой пергамента и смазывай его начинкой. С помощью пергамента заворачивай в рулет и убирай в холодильник на 20 минут.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑🍳
❤️Жми сердечко, если любишь вкусно кушать 👇