КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Картофель (500 г)
🔺 Раст. масло (2 ст.л.)
🔺 Соль, перец (по вкусу)
🔺 Сыр (150 гр)
🔺 Сливочное масло (10 г)
🔺 Панировочные сухари (1 ст.л.)
🔺 Яйца (4 шт)
🔺 Сливки 10% (200 мл)
🔺 Сушёный чеснок (1ч.л.)
🔺 Помидоры (70 гр)
🔺 Ветчина (100гр)
🔺 Зелёный лук (20 гр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Очищенный картофель нарезай тонкими слайсами, клади в миску, добавь растительное масло, пол ч.л. соли, ⅓ перца, 50 гр сыра и хорошо перемешай.
2️⃣ Форму смазывай сливочным маслом и посыпай всю поверхность панировочными сухарями. Выкладывай внахлёст картошку с бортиками и ставь в разогретую духовку до 200° на 10 минут.
3️⃣ В миску разбей яйца, добавь сливки, соль (~пол ч.л.), перец(~⅓ч.л.), сушеный чеснок, перемешивай и добавляй помидоры, зелёный лук, ветчину, сыр (100гр), снова перемешай.
4️⃣ Далее выливай эту смесь к картошке, разровняй и выпекай в разогретой духовке до 180° 30 минут. По приготовлению аккуратно отдели от формы и наслаждайся вкуснейшим ужином.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳