#Готовимвместе
ЗАЛИВНОЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ 🥧 🍓
⠀
Который можно готовить не только с клубникой.
⠀
Также отлично подойдут:
•яблоки
•персики
•сливы
⠀
Их только нужно будет карамелизовать 3-4 минуты в 1 ст л растопленного сливочного масла с 2 ст л сахара.
⠀
Для теста:
⠀
150 г ледяного сливочного масла
375 г муки
1 ст л сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо
75 г воды
1 ч л лимонного сока
⠀
Для начинки:
⠀
500 г клубники
200 г йогурта
3 ст л крахмала
3 ст л сахара
2 яйца
⠀
Лайфхак