Идеальный творожный кулич 😍
Если ты не умеешь работать с дрожжевым тестом или нет желания , а покупной кулич «так себе», тогда обязательно попробуй этот рецепт кулича , он идеален! В меру влажный , нежный , ароматный и вкусный!
Для теста :
✅творог - 180 г
✅яйцо - 2 шт
✅сахар - 100 г
✅сливочное масло- 100 г ( растопленное )
✅соль - щепотка
✅мука - 200 г
✅разрыхлитель - 1 ч.л.
✅изюм - 100 г
✅цедра апельсина
Все перемешиваем и выпекаем в духовке вверх/ низ при 180 градусах около часа ( ориентируемся на свою духовку , проверяем зубочисткой ).
Глазурь:
✅белок яйца - 1 шт
✅сахарная пудра - 50 г
✅лимонный сок - 1 ч.л.
Взбиваем блендером до готовности !
Украшаем куличи глазурью и посыпкой ! Приятного аппетита !
Автор: tatty_cook ☺️
Хитрости хозяюшки