Средиземноморская «лечебная» диета долгое время считалась вершиной здорового питания. В ней мало насыщенных жиров, сахара и продуктов с высокой степенью переработки. Ученые даже думали, что она спасает людей от деменции.
Рассказываем, почему они ошибались и как диета влияет на риск возникновения рака.
#фичер
Согласно 20-летнему исследованию, проведенному в Швеции, средиземноморская диета не снижает вероятность развития деменции. «Хайтек» рассказывает, что это такое и почему ученые так ошибались.