Британцы обожают сосиски. Их включают как в традиционный full English breakfast, так и в другие блюда. Одно из них так и называется – «сосиски и пюре», sausages and mash. Правда, вместо слова sausages вы часто услышите bangers. Его употребляют из-за того, что давно сосиски начиняли не пойми чем, из-за чего во время приготовления они взрывались (banging). У многих людей осталась привычка прокалывать их во время готовки, чтоб взрыва не было. Сейчас, конечно, качество сосисок улучшилось, но название прочно закрепилось в британской культуре. #естбритания #говоритбритания