Белое вино противопоказано хранить в прозрачных бутылках Итальянские ученые провели анализ содержимого 1052 бутылок 24 сортов белых вин и обнаружили, что алкогольный напиток вступает в реакцию с солнечным светом, которая разрушает аромат вина. Эта реакция образует внутри бутылки неприятные пахучие соединения, вызывающие запах мокрой собаки. Что удивительно, для нежелаемой ароматизации вина достаточно всего семь дней подержать бутылку под воздействием солнечных лучей.