В пятигорском кафе Печорин подают гусарскую жжёнку - горячий коктейль на основе игристого, рома, сахара и ананасов. Говорят, напиток был популярен у богемы XIX века – и действительно, его упоминания часто встречаются в русской литературе того времени.
Глинтвейн, конечно, хорошо, но этот вариант – насыщеннее, интереснее и, как оказывается, роднее.
🍹рецепт жжёнки 1914 года
Завтра ждите Гид Гедониста по КавМинВодам
