​Просверли мозги Редкая бутылочка вина пролежит у нас в доме больше года. Но тут нашёлся серьёзный конкурент по выдержке, да ещё какой. Пиво Лоботомия от AF Brew. Цена, как у вина (~700 р. за 0,33 л) с крепостью 13,5%. Концепция напитка: особое пиво, которое готовят раз в год для праздника Lobotomy Day - большого крафтового фестиваля, который проходит в Санкт-Петербурге. По стилю это имперский стаут, но с одной изюминкой. Цитата производителя: Её зовут Lobotomy PX. В её чёрном прошлом - восемь тёмных солодов, три вида сахарной зависимости, привычка к первосортной мадагаскарской ванили, и двенадцать месяцев добровольного заточения в чертогах нового фаворита - огромных иссиня-чёрных бочках из-под испанского Педро Хименеса. Херес Педро Хименес, в свою очередь, это наше любимое десертное вино. Попробуйте, при случае. По вкусу - полная лоботомия! Шоколадный ликёр (консистенция соответствующая), крепкий кофе, старое дерево. Похоже на стаут, но нет ожидаемой горечи, скорее мощный алкоголь догоняет в послевкусии. Напиток крутой, но абсолютно ситуативный. Много и часто не выпьешь, а вот раз в год – самое то. Говорят, разлетается моментально, но всегда можно поискать рядом с датой фестиваля (середина лета) на пивоварне или в наших любимых пиццериях Camorra - это тоже проект AF Brew.