Место недели: ресторан Тоттори на Новой Площади, 14 🇯🇵
Наконец дошли до ресторана Тоттори, названного в честь японского города. Понравилось, что помимо веранды и общего зала есть для 2 уединенных кабинета для компании, где мы и расположились. В чем же главная особенность места? Здесь подают блюда с вагю из префектуры Кагосима категории А5 (высшая степень мраморности). Попробуйте вагю татаки, гедза и рамена. Помимо этого здесь есть и другие виды раменов (больше 10), которые ставил Кадзухико. Ну и отдельно стоит сказать про карту с сакэ (я фанат) как выдержанное Косю, так и легкое Ику Сиро. Ну а для любителей классики - японское вино из местного винограда Black Queen.
Берите:
Татаки из Вагю 2200
Ассорти Гедза 1300
Сею Рамен 520
Вагю Рамен 1200
Чука с битыми огурцами 420
