τα λαχανικά - овощи
η πατάτα - картофель
το κρεμμύδι - лук
το πράσο - лук-порей
το καρότο - морковь
η ντομάτα - помидор
το πιπέρι - перец
το φασόλι - фасоль
το μαρούλι - салат-латук
το κολοκύθι - тыква
το καλαμπόκι - кукуруза
το ρεπανάκι - редис
το λάχανο - кочанная капуста
το κουνουπίδι - цветная капуста
το μπρόκολο - брокколи
το λαχανόγουλο - кольраби
το σέλινο - сельдерей
το σπαράγγι - спаржа
η αγκινάρα - артишок