Против фактов не попрешь🍰 впервые описание десерта с сыром встречаем в 230 году н.э и назывался от тогда: πλακούντας плакУнтас.
Готовили так: сыр смешивали с мукой, делали тесто, добавляли мёд, потом немного нагревали в духовке и охлаждали на куске льда. Ели охлажденным.
Этот кекс подавали на торжествах и на олимпийских играх. Просто не догадались назвать по-современному😉
Верите?