🍽Греческая кухня предлагает множество вариантов постных блюд, основанных на множестве овощей, бобовых, орехов и других растительных продуктов. Ниже приведены некоторые из них:
1. Долмадес - листья винограда, фаршированные рисом, овощами и специями.
2. Фасолада - суп из белой фасоли с овощами и специями.
3. Бриам - запеченые овощи с травами и оливковым маслом.
4. Лаханопита - пирог с капустой и травами.
5. Гемиста - овощи, фаршированные рисом и травами.
6. Тиганисто манитарья - жареные грибы с луком, чесноком и травами.
7. Фасолакия - зеленая фасоль с томатным соусом, луком и специями.
Это лишь некоторые из множества вариантов постных блюд греческой кухни, которые можно приготовить во время поста или просто для разнообразия в своем рационе.
