🍽Мусака - это традиционное блюдо греческой кухни, которое состоит из слоев нарезанных картофеля, баклажанов и соуса из фарша, помидоров, лука, чеснока и пряностей. Сверху мусака покрывается соусом бешамель и запекается в духовке до золотистой корочки. Мусака является одним из самых известных греческих блюд, которое можно найти в большинстве греческих ресторанов и кафе по всему миру. Оно также имеет множество вариаций и может быть приготовлено с добавлением других ингредиентов, таких как козий сыр или картофельный пюре вместо кусочков картофеля.