​​О сертификации алкоголя Алкоголь относится к такому виду продукции, который может нанести непоправимый вред жизни и здоровью человека. Именно поэтому предпринимаются повышенные меры контроля для всех алкогольных напитков, поступающих в торговый оборот на территорию страны. Сертификация алкогольной продукции связана с подтверждением соответствия нормам качества и безопасности. Это делается для того, чтобы исключить из алкогольного сектора потребительского рынка опасной для здоровья и жизни человека продукции. Поскольку алкогольная продукция относится к группе пищевых продуктов, она попадает под действие двух технических регламентов: 📌 ТР ТС 021/2011 – на пищевую продукцию 📌 ТР ТС 022/2011 – маркировка продуктов питания Новый техрегламент (ТР ЕАЭС 047/2018) планируют ввести в действие 1 января 2024 года – он непосредственно устанавливает требования, предъявляемые к алкогольным напиткам. Процедура сертификации касается нескольких видов напитков: 🔹 крепкого алкоголя (коньяк, бренди, водка и так далее); 🔹 вина; 🔹 пива и коктейлей на его основе; 🔹 слабоалкогольной продукции. Для алкоголя предусмотрена оценка безопасности в форме декларирования. Декларация о соответствии оформляется для партий продукции и для серийно выпускаемых изделий. Для такого товара определен единый порядок оценки соответствия требованиям техрегламента, действующий на территории ЕАЭС. Кроме декларации, на осуществление деятельности по обороту алкоголя, в котором присутствует от 6% этилового спирта, необходима также лицензия. Для продажи пива независимо от процента алкоголя в нем получение специального разрешения не требуется. Без присутствия разрешительной документации организация продаж в Таможенном союзе запрещена. Нарушением является и организация продаж товара или его импорта без присутствия декларации о соответствии. При фиксировании такого нарушения компанию ожидает штраф в размере до 300 тыс. рублей. На все изделия, прошедшие декларирование и в отношении которых оформлена и зарегистрирована декларация, наносится отличительная маркировка – это единый знак обращения на рынке «ЕАС».