По данным Института экономики сельского хозяйства и пищевой промышленности, среднестатистический поляк съедает в год около 12,5 кг рыбы и морепродуктов. В Европе лидером по потреблению морепродуктов и рыбы является Португалия: на одного человека приходится до 90 кг в год. В Польше 90% годового потребления карпа, то есть около 20 тысяч тонн, приходится на две недели декабря. В этом году килограмм карпа стоит в среднем 22,75 злотых (5,2 евро), для сравнения в прошлом году он стоил 14,37 злотых (3,3 евро).