Функция QUERY не умеет добавлять итоги по строкам / столбцам к данным, которые выводятся.
Зато, вы можете написать несколько QUERY: одну для вывода запроса, другие для вывода итогов и объединить все эти функции в один массив.
Подробно про объединение массивов мы писали здесь.
В результате вы получите одну формулу и эта формула будет выводить всё.
Примеры формул, QUERY с итогами по столбцам:
={ QUERY(B3:D11;"SELECT B, SUM(D) GROUP BY B PIVOT C");
TRANSPOSE( QUERY(B3:D11;"SELECT SUM(D) GROUP BY C")) }QUERY с итогами по столбцам, строкам и общей суммой:
={ { QUERY(B3:D11;"SELECT B, SUM(D) GROUP BY B PIVOT C");TRANSPOSE( QUERY(B3:D11;"SELECT SUM(D) GROUP BY C")) }\
{ QUERY(B3:D11;"SELECT SUM(D) GROUP BY B");QUERY(B3:D11;"SELECT SUM(D) label SUM(D) ''") } }Подробный разбор - на скриншоте.
Таблица с примером