Есть две Таблицы, продажи блюд и разбивка каждого блюда по ингредиентам. Сделаем формулу, которая совместит таблицы и покажет суммарный вес каждого проданного ингредиента.
Формула целиком: =
ARRAYFORMULA(QUERY({{F3:F9}\{VLOOKUP(E3:E9;B3:C6;2;0) * G3:G9}};"select Col1, sum(Col2) where Col2>0 group by Col1"))Расшифровка каждого этапа - на скриншоте.
Таблица с примером