✅ Правда или мифы: о пользе водыПродолжаем серию постов о пользе воды
💁🏼♂️ Кипяченая вода менее полезна, чем сырая
Сырая вода в своем составе содержит не только необходимые организму человека соли и микроэлементы, но и обладает определенной структурой, которая играет особую роль в обновлении клеток. Но при этом вода из-под крана может содержать вредные вещества, и частое употребление такой воды чревато болезнями.
Кипяченая вода считается «мертвой» по своему составу, т.к. после термической обработки кислород уходит из воды, минеральные вещества превращаются в нерастворимый осадок, а хлор образует опасные соединения. При этом несмотря на то, что температура кипячения способна убить многие болезнетворные бактерии, при нагревании вода меняет свою структуру и становится благоприятной средой для развития бактерий.
Получается, и сырая и кипяченая вода могут принести как пользу, так и вред для организма человека. Если вы отдаете предпочтение кипяченой воде, то ее следует отстоять несколько часов перед кипячением, а выключать чайник следует в самом начале закипания воды. Так вы обеззаразите воду и при этом сохраните большую часть минералов. Не стоит допускать повторного кипячения воды, пить следует только свежую, не подвергшуюся длительному хранению воду.
Эксперты не рекомендуют пить сырую водопроводную воду даже тем, кто живет в экологически благоприятном районе, ведь, несмотря на все имеющиеся ступени очистки, эта вода поступает по трубам, которые в большинстве случаев находятся далеко не в лучшем состоянии. Используйте фильтры для воды: они хоть и лишают воду части полезных веществ, но зато способны защитить от вредных компонентов.
Продолжение в следующих постах