Белорусские ученые начали облучать продукты радиацией и объяснили, для чего это делают
О том, что продукты питания и некоторые медицинские изделия целенаправленно облучают радиацией, в эфире госТВ рассказал гендиректор Объединенного института энергетических и ядерных исследований — Сосны НАН Беларуси Андрей Кузьмин. По его словам, это инновационный способ.
Ученый объяснил, что радиационное облучение помогает уничтожать патогены в продуктах и не оставляет следов. Кузьмин продемонстрировал бинт, входящий в военную аптечку Минобороны, и подчеркнул, что он обработан радиацией и полностью стерилен.
Специалист уточнил, что сейчас наиболее востребовано облучение продукции медицинского назначения. Но облучению также подвергают изделия для нужд ЖКХ или энергетики.
Ученый заверил, что такая обработка безопасна в том числе и для продуктов. Как только прекращается радиационное воздействие, никаких следов радиации не остается. А продукты становятся абсолютно стерильными. Ученый добавил, что такой степени стерилизации трудно добиться другими способами.