И-импортозамещение. На Гомельской кондитерской фабрике начнут выпускать аналог швейцарского шоколада, а в Наровле – реконструируют линию по производству ириса На Гомельской кондитерской фабрике идет установка новой производственной линии, на которой будут выпускать аналог ушедшего с рынка швейцарского шоколада, сообщили в эфире гостелеканала. На предприятии рассказали, что рецептуры уже разработаны и утверждены. Уже готовится к производству шоколад горький с апельсином. Толщина плитки будет не больше 5 мм. «Дальше мы работаем над линейкой горьких шоколадов с разным содержанием какао-продуктов. От максимального – 99 % – до нашего классического, 56-го шоколада. Также будет линейка молочных шоколадов с разным содержанием какао-продуктов», –рассказала замгендиректора по производству Ольга Новоженцева. Новую линию планируют запустить этой весной. Ее производительность – 1,5 тонны в час. Стоимость инвестпроекта – 13 миллионов рублей. А в Наровле на фабрике «Красный Мозырянин» за счет средств чернобыльского фонда планируют реконструировать ирисный участок. За счет этого объем производства сладости увеличится в 5 раз до 80 тонн в месяц. Ввод новой линии позволит создать 15 новых рабочих мест.