В Минздраве сообщили, что только в 2023 году из продажи изъяли более 16 тонн продуктов. А в чем, собственно, дело? А все просто: санитарно-эпидемиологическая служба постоянно контролирует организации, продающие продукты питания. Проверяется, все ли соответствует нормам законодательства. В нынешнем году Госсаннадзор взял и исследовал боле 1436 проб пищевой продукции. Оказалось, что 12,8% от исследованных продуктов не соответствуют по микробиологическим показателям, а 3,3% — по санитарно-химическим. Поэтому за первый квартал 2023-го и изъяли более 16 тонн продукции. Но это еще что! Вот в прошлом году санэпидслужба запретила продажу 762 тонн.