Рубрика #мюсли Есть два крайне вредных мифа, которым следуют жертвы Эффекта Даннинга-Крюгера в сфере наслаждения чаем и кофе. Первый — это миф про то, что где-то там далеко по традиции не моют чайники, и поэтому чай и кофе обретают приятный привкус. Может, традиционно они так и делают, но напомню, что традиционно — это далеко не всегда вкусно, полезно или правильно. Старый налет от чая или кофе нужно счищать, иначе в напитке будет крайне неприятный горький или протухший привкус. Всегда мойте свои чайники. Второй — это слив первой заварки чая. Первая заварка — это максимальное количество полезных элементов и кофеина. До 80% всего хорошего в чае сливается с первой заваркой. Не сливайте первую заварку, это так же глупо, как и добавлять масло в кофе. P.S., любители дезинфицировать все подряд, почитайте, сколько нужно кипятить воду (и чай в ней) для дезинфекции.