Всем привет, ловите итальянский рецепт приготовления мяса 🫢Оссобуко. Просто шикарно 🫢😁 Ингредиенты: - говяжая голень(стейки с мозговой костью) - сельдерей - морковь - лук - лимонная цедра - чеснок - петрушка - мука - белое сухое вино - оливковое масло - говяжий бульон - сливочное масло - приправа итальянские травы - черный перец - соль