Самые сочные котлеты. Просто бомба . Ингредиенты: - говяжий фарш - 1 кг. - фарш из мяса индейки( бедро) - 1 кг. - лук - 2 шт. - морковка - 1 шт. - свежая зелень ( петрушка, кинза, укроп, базилик) - красный перец - чёрный перец - сушеный базилик - специальная смесь приправ для мяса - соль - сливочное масло - оливковое масло