В Татарстане оборот заведений общепита достиг почти 24,5 млрд рублей https://global-kazan.ru/news/id/4010 В Татарстане оборот баров и заведений общепита по итогам первого полугодия достиг 24,5 млрд рублей, что больше прошлогоднего значения на 0,3%. Мониторинг рынка провели эксперты Татарстанстата. Согласно предоставленным данным, в мае кафе и рестораны получили самую большую прибыль – 4,3 млрд рублей. При этом в прошлом году доход был немного выше. Оборот баров и других заведений общепита в июне достиг 4,2 млрд рублей, что меньше прежнего значения на 0,8%. Эксперты подсчитали, что в прошлом году оборот ресторанов и других объектов питания составил 20,3 млрд рублей. В летнее время выручка традиционно росла у заведений с летними верандами. Дело в том, что они позволяют повысить доходы на 15-20%, так как люди в теплую погоду предпочитают места на улице. Ранее Равиль Зарипов анонсировал создание нового авиационного завода. #прибыль #бизнес #оборот #общепит