Когда антиоксиданты принимать нежелательно
Рассказывает Константин Витальевич Усолкин — специалист интегративной медицины и преподаватель нашей Академии.
Основная задача антиоксидантов — нейтрализовать свободные радикалы, которые могут вызывать окислительное повреждение внутриклеточных и внеклеточных структур. Но есть ситуации, когда подавлять свободно-радикальные процессы нежелательно.
Свободные радикалы образуются в организме постоянно — они необходимы для существования биологической системы.
Одна из функций радикалов — защитная. Фагоциты и другие иммунные клетки с помощью свободных радикалов разрушают мембраны бактериальных клеток и инактивируют ферменты вирусов, тем самым препятствуя их проникновению в клетки. Поэтому прием антиоксидантов в период инфекционных заболеваний нежелателен — он может снизить противоинфекционную защиту.
Другая функция радикалов — сигнально-регуляторная. Они помогают регулировать ряд метаболических процессов и передавать сигналы внутри клетки и между клетками.
Некоторые виды радикалов — активные формы кислорода и липоперекиси — могут участвовать в регуляции генной экспрессии и на генном уровне запускать различные клеточные процессы. В том числе процесс апоптоза — запрограммированную гибель поврежденных и старых клеток.
Скорость образования новых клеток напрямую зависит от скорости разрушения старых. Если блокировать процессы стимуляции апоптоза, это приведет к накоплению поврежденных и нефункционирующих клеток и торможению образования новых клеток. Будут нарушены процессы физиологической регенерации, ускоренное старение тканей и раннее снижение функциональных возможностей органов.
При интенсивной мышечной работе усиливаются окислительные процессы, которые сопровождаются усилением перекисных процессов. Это имеет важное значение для активации метаболизма и запуска адаптивных реакций в мышцах.
Процессы перекисного окисления в мышечных клетках активируют протеолитические ферменты, которые начинают частично расщеплять мышечные волокна. Продукты расщепления активируют генетический аппарат мышц, в результате чего значительно усиливается синтез мышечных белков, особенно актина и миозина, и мышечные волокна увеличиваются.
Так при силовых нагрузках стимулируется не только регенерация, но и адаптивная гипертрофия мышц. Поэтому при тренировках, особенно силовых, нецелесообразно принимать антиоксиданты, так как они будут тормозить перекисные процессы и снижать эффект тренировок.