8 фактов о витамине А от врача-дерматовенеролога, врача-косметолога А.А. Федорова 1️⃣ Витамин А представлен в организме тремя основными формами: ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота 2️⃣ Основные пищевые источники витамина А: печень куриная, печень говяжья, печень трески, яичный желток 3️⃣ В растительной пище витамин А представлен в виде провитаминов: каротинов, криптоксантина и т.д. 4️⃣ Каротины всасываются из кишечника намного хуже витамина А: в кишечнике усваивается не более 1/6 бета-каротина 5️⃣ В энтероцитах и в меньше степени в печени каротиноиды превращаются в витамин А при участии бетакаротенмонооксигеназы 1 6️⃣ За синтез фермента бетакаротенмонооксигеназы 1 отвечает ген BCMO1 7️⃣ Два полиморфизма в гене BCMO1 могут суммарно снизить конверсию бета-каротина на 69 % 8️⃣ Около 45 % населения несут генетические полиморфизмы, делающие их невосприимчивыми к бета-каротину 🎓 Изучить особенности системных и локальных эффектов и особенности подбора действующих веществ, форм и дозировок для каждого из основных витаминов и нутриентов можно на онлайн-интенсиве «Системный подход к нутрициологии в антивозрастной и эстетической медицине». Начинаем новый поток 11 ноября. Независимо от выбранного тарифа, выпускники курса получат 36 баллов НМО и удостоверение о повышении квалификации. Узнать об обучении подробнее и записаться на него можно по этой ссылке: https://bit.ly/3vbh0I4