Что делать, если у пациента в дефиците витамины, которые являются антагонистами? Рассказывает Михаил Заботин — врач эндокринолог-диетолог, руководитель отдела медицинского обучения компании BGG и преподаватель нашей Академии. Врачи многих специальностей используют в практике поливитаминные комплексы (ПВК) на протяжении десятилетий. Эти комплексы содержат обычно более 2 витаминов в одной дозе (таблетке, шипучей или жевательной таблетке, капсуле). Мало того, многие такие препараты содержат некоторые неорганические вещества (микро- и макроэлементы) и могут называться витаминно-минеральными комплексами (ВМК). Их применение во многом оправдано, так как такое явление как полигиповитаминоз не редкость, а, наоборот, очень частое явление среди многих групп населения в нашей стране. Состав и количество витаминов и минералов в одной дозе варьирует в зависимости от назначения препарата. Оно может касаться отдельных возрастных групп, пола, наличия тех или иных заболеваний или профессиональных вредностей, наличия беременности. В начале 21 века обзор состояния питания в США показал, что 52 % взрослого населения принимали как минимум одну диетическую добавку (БАД) на протяжении последнего месяца, а 35 % постоянно используют поливитаминные добавки. Среди любителей ПКВ больше всего женщин. Но мы то с вами знаем, что многие витамины и микроэлементы не совместимы друг с другом, проявляют так называемый антагонизм, а некоторые вещества проявляют антивитаминное действие и часто находятся в одном и том же пищевом продукте вместе с витамином. Эта проблема безусловно решается при производстве ПВК и лекарственных препаратов, которые могут содержать витамины-антагонисты. Возможно, вы замечали, что почти все ПВК в твердой форме, а не в жидкой. Это обусловлено тем, что химическое взаимодействие витаминов более выражено в жидких лекарственных формах, чем в твердых. В некоторых жидких формах лекарственных препаратов с витаминами-антагонистами используются стабилизаторы и консерванты, произведена лиофилизация компонентов, а содержание витаминов в таком препарате небольшое. Их можно использовать, не сомневаясь в эффективности. Читать продолжение: https://telegra.ph/Antagonisty-04-18