BRIEF

Производители овощей и торговые сети обсуждают возможность продажи россиянам негабаритной продукции, в том числе ломаной моркови и слишком мелкого картофеля. Как пишут «Ведомости», с такой инициативой выступил Союз участников рынка картофеля и овощей («Картофельный союз»), который объединяет селекционеров, производителей и переработчиков овощей открытого грунта. Производители предлагают торговым сетям закупать у них и впоследствии продавать россиянам овощи, которые ранее считались браком. Речь идет о картофеле размером меньше 45 миллиметров, свекле размером больше 10 миллиметров, а также о моркови с повышенным процентом ломкости.