Управляющий символ 7F (или в url браузера - %7f) предназначен для забивания ошибочно пробитых символов на семидорожечных перфолентах (поскольку обозначается пробитием дырочек во всех дорожках). А стандартная ширина терминала составляет 80 символов, потому что именно столько влезало на перфокарту. А CR LF (\r \n) сейчас бы сделали одним символом, но при печати листингов на терминале необходимо подать бумагу на 1 строку вперед и передвинуть каретку в левый край. Символ \a - пикнуть спикером (BELL). И это не шутка!