​​Расскажу только вам: сегодня "Барсук" стартовал с новым меню. Красивые фото и промо начнутся только с понедельника, а пока оттачиваем процессы и собираем отзывы постоянных гостей.
"Барсуку" уже почти девять. С него начиналась вся моя история в гастрономии: о еде рады еды, а не для выгулять платье или отметить День рождения. Это comfort food, каким его знаю я: сырники как в детстве, щучьи котлетки от бабушки, домашний борщ и том ям, голубцы и брускетты. Некоторые гости познакомились у нас, женились у нас и уже приходят с детьми на воскресные завтраки.
Но все меняется - и "Барсук" тоже.
Сегодня ночью мы обновили мебель, сделали заготовки на новое меню - и наблюдаем за вашими впечатлениями.
Что попробовать?
🍲 Пряная цветная капуста с айоли-карри/ 69 грн
🍲Листья ромена, копченый халлуми, много рубленой зелени, печеный цуккини, гранат, миндальные хлопья /149 грн
🍲 Хумус с креветками, томаты, свежий имбирь, острый перец чили /189 грн
🍲 Томатно-рыбный суп с фенхелем /119 грн
🍲 Мидии с кокосовым кремом /189 грн
🍲 Пряная груша-мусс, маринованная в вине, с белым шоколадом /89 грн
Будете на Печерске - заходите! Переулок Евгения Гуцало, 3А - рядом с новооткрытым Dogz&Burgerz. Жду вас и ваших честных отзывов!